Programa:

Global Hospitality & Service Excellence

Contextualización

En un mundo en constante evolución, donde las fronteras parecen cada vez más difusas y las culturas se entrelazan, la excelencia en la hospitalidad y el servicio se convierte en el sello distintivo de las empresas más exitosas. 

La clave no solo radica en brindar un servicio excepcional, sino en hacerlo de manera globalizada, adaptándose a las diferentes culturas, lenguajes y expectativas de clientes de todo el mundo. 

El programa «Global Hospitality & Service Excellence» es una respuesta integral a estos desafíos, ofreciendo a los profesionales del sector una formación que fusiona lo técnico con lo lingüístico y lo cultural, preparándolos para liderar en la escena internacional.

«La calidad de un líder se refleja en los estándares que establece para sí mismo.» – Ray Kroc, fundador de McDonald’s.

Esta reflexión de Ray Kroc, quien transformó la industria de la comida rápida, nos recuerda que la excelencia no es simplemente un objetivo, sino una actitud y una expectativa constante. 

En el ámbito de la hospitalidad y los servicios, esta excelencia se traduce en experiencias memorables para los clientes y oportunidades de crecimiento sostenido para las empresas.

Objetivos

Adquisición Lingüística

Lograr que los participantes alcancen un nivel de fluidez y confianza en el inglés, que les permita comunicarse con efectividad en contextos profesionales y adaptarse a una variedad de situaciones cotidianas en el sector.

Familiarizar a los participantes con el vocabulario técnico y sectorial en inglés para abordar problemáticas específicas y ofrecer soluciones con precisión.

Servicio al Cliente de Calidad

Capacitar a los participantes en técnicas avanzadas y mejores prácticas para brindar un servicio al cliente excepcional en el ámbito de la hospitalidad y servicios.

Desarrollar habilidades para identificar, analizar y resolver problemas de manera proactiva, garantizando una experiencia positiva para el cliente.

Liderazgo Global y Gestión de Equipos

Equipar a líderes y directivos con habilidades de negociación avanzadas, adaptadas a contextos multiculturales y lingüísticos.

Proveer herramientas para la gestión efectiva de equipos diversos, promoviendo la sinergia, la comunicación y la productividad en ambientes multiculturales.

Estrategias de Marketing y Negociación Internacional

Brindar a los participantes una comprensión profunda de las estrategias de marketing global, con un enfoque en la promoción de servicios y productos en mercados internacionales.

Entrenar a los ejecutivos en técnicas de negociación con partners internacionales, considerando aspectos culturales, lingüísticos y económicos.

Fortalecimiento y Expansión Empresarial

Dotar a las empresas de estrategias efectivas para fortalecer su presencia y reputación a nivel global.

Fomentar la creación y gestión de alianzas y colaboraciones estratégicas a nivel internacional, abriendo puertas a nuevos mercados y oportunidades de negocio.

Beneficios

Para los Trabajadores

  • Habilidades Lingüísticas: Al dominar el inglés, los empleados podrán interactuar con confianza con clientes de diversas nacionalidades, brindando un servicio personalizado y eficiente.
  • Competencias Sectoriales: La capacitación en técnicas avanzadas les permitirá superar las expectativas de los clientes y gestionar situaciones complejas con profesionalismo.
  • Resolución de Problemas: Se potenciará la capacidad para identificar y abordar problemáticas en tiempo real, minimizando inconvenientes y maximizando la satisfacción del cliente.

Para Empresas

  • Reputación Internacional: Al ofrecer un servicio de calidad y comunicarse eficazmente en inglés, la marca se fortalecerá a nivel global.
  • Cliente Satisfecho: Al elevar el estándar de servicio, se logrará una mayor satisfacción del cliente, lo que conlleva a una mayor fidelización y recomendaciones.
  • Alianzas Estratégicas: Al establecer y fortalecer colaboraciones internacionales, la empresa podrá acceder a nuevos mercados y oportunidades, impulsando su crecimiento y consolidación global.

Para los Directivos y Ejecutivos

  • Negociación Internacional: Al adquirir habilidades de negociación en inglés, podrán establecer y fortalecer relaciones comerciales con partners de todo el mundo.
  • Liderazgo Multicultural: Serán capaces de liderar y motivar equipos diversos, comprendiendo y valorando las diferencias culturales, y promoviendo un ambiente de trabajo armonioso y productivo.
  • Visión Global: Al entender las tendencias y estrategias de marketing global, podrán dirigir la empresa hacia una expansión internacional efectiva.

Introducción a la formación

El mundo de la hospitalidad y el servicio al cliente es diverso y vibrante, y requiere una comprensión excepcional de las expectativas culturales y lingüísticas. 

«Global Hospitality & Service Excellence» te ofrece una inmersión profunda en las mejores prácticas globales de la industria, a la vez que potencia tus habilidades lingüísticas en inglés. 

Usando una metodología propia fusionada con ultralearning, neurodidáctica y neurolanguage coaching, en la que cada módulo está diseñado para desafiar las capacidades de los participantes en la entrega de un servicio de excelencia mientras refinan simultáneamente su fluidez en inglés. 

Ya sea en recepción, gestión de eventos o servicio de mesa, los participantes serán capaces de interactuar y superar expectativas en cualquier escenario internacional.

«A menos que te comprometas a hacer algo grande con él, es inútil ser un individuo creativo.» – Horst Schulze co-fundador de Ritz Carlton

Schulze, ha sido un pionero en la industria de la hospitalidad y ha establecido estándares de excelencia en el servicio al cliente. 

Aprovechar la creatividad y la innovación en la hospitalidad para lograr la excelencia y marcar una diferencia real en la experiencia del cliente.

Contenidos

 MÓDULO 0: Inmersión Lingüística en Contexto Empresarial

  • Introducción a la adquisición de inglés en el ámbito empresarial.
  • Estrategias y técnicas de ultralearning aplicadas al aprendizaje del inglés.
  • Fundamentos de neurodidáctica y neurolanguage coaching para una formación efectiva.
  • Introducción al Inglés para la Hospitalidad:
    • Vocabulario específico del sector.
    • Frases y expresiones comunes en hoteles y restaurantes.
    • Role-Plays y simulaciones de situaciones reales.

MÓDULO 1. Técnicas Avanzadas de Servicio al Cliente en Inglés: 

    • Atención personalizada y culturalmente apropiada.
    • Gestión de quejas y solución de problemas.
    • Comunicación intercultural.

MÓDULO 2. Negociación y Networking en Inglés:

    • Técnicas de negociación con partners internacionales.
    • Participación en ferias y eventos globales.
    • Establecimiento de alianzas y colaboraciones.

MÓDULO 3. Liderazgo y Gestión de Equipos Multiculturales:

    • Estilos de liderazgo en diferentes culturas.
    • Motivación y retención de equipos internacionales.
    • Comunicación efectiva y resolución de conflictos.

MÓDULO 4. Estrategias de Marketing y Promoción Global: 

    • Branding y posicionamiento en mercados extranjeros.
    • Técnicas de marketing digital y redes sociales en inglés.
    • Publicidad y relaciones públicas para audiencias internacionales.

Proyecto Final Multidisciplinar:

  • Análisis bilingüe de una experiencia real o hipotética de servicio al cliente, identificando áreas de mejora y oportunidades para la excelencia en el servicio.
  • Creación en inglés de un plan integral de hospitalidad para un establecimiento o evento seleccionado, abarcando desde la acogida inicial hasta el servicio postventa.
  • Desarrollo en inglés de protocolos y guiones para situaciones comunes en la industria, considerando diferentes culturas y expectativas.
  • Simulación bilingüe de interacciones con clientes de diversas nacionalidades y culturas, abordando sus necesidades y superando sus expectativas.
  • Implementación en inglés de un sistema de feedback y mejora continua, que recoja las opiniones y críticas de los clientes para ajustar y perfeccionar el servicio ofrecido.
  • Investigación bilingüe sobre tendencias globales en hospitalidad y servicio al cliente, integrando las mejores prácticas en el proyecto.
  • Presentación final bilingüe que resalte las innovaciones, desafíos y soluciones del proyecto desarrollado, con un enfoque en la excelencia en el servicio.
  • Defensa y evaluación en inglés ante un panel de expertos en hospitalidad, que ponderará tanto la viabilidad y eficacia del plan de hospitalidad propuesto como la destreza lingüística en su presentación y defensa.

Certificación

  • Certificado de participación para los asistentes que completen exitosamente el programa.

3 Modalidades

Programa disponible en bootcamp intensivo, 3 meses o 6 meses:

Bootcamp de 3 días (24 horas)

Objetivo general: Proporcionar a las participantes herramientas avanzadas y competencias específicas para potenciar la atracción de nuevos clientes y partners a nivel global en la industria de la hospitalidad y servicios.

Mañana (4 horas)
  • 1 hora: Introducción
    • Importancia de la hospitalidad y el servicio a nivel global.
    • Beneficios de un enfoque globalizado en el sector.
    • Presentación de la estructura del taller.
  • 3 horas: Módulo 1 – Desarrollo Lingüístico
    • Vocabulario técnico y sectorial en inglés (1h).
    • Escenarios de comunicación comunes y técnicas de interacción (1h).
    • Actividad práctica: Simulación de situaciones reales con clientes internacionales (1h).
Tarde (4 horas)
  • 2 horas: Módulo 2 – Servicio al Cliente de Calidad
    • Mejores prácticas en hospitalidad y servicios (1h).
    • Técnicas proactivas para anticiparse a las necesidades del cliente (1h).
  • 2 horas: Módulo 3 – Resolución de Problemas
    • Identificación y análisis de problemáticas comunes (1h).
    • Estrategias y técnicas para solucionar incidencias (1h).

Mañana (4 horas)

  • 2 horas: Módulo 4 – Liderazgo Multicultural
    • Desafíos y oportunidades en equipos multiculturales (1h).
    • Técnicas de motivación y dirección efectiva (1h).
  • 2 horas: Módulo 5 – Negociación Internacional
    • Herramientas y estrategias para negociar con partners globales (1h).
    • Actividad práctica: Simulación de negociaciones internacionales (1h).

Tarde (4 horas)

  • 2 horas: Módulo 6 – Visión y Estrategias de Marketing Global
    • Tendencias globales en promoción de servicios hoteleros y de restauración (1h).
    • Creación de campañas efectivas para mercados internacionales (1h).
  • 2 horas: Actividad Grupal
    • Desarrollo de un proyecto de marketing internacional en grupos (1h).
    • Presentación y feedback de los proyectos (1h).
Mañana (4 horas)
  • 2 horas: Módulo 7 – Fortalecimiento de la Marca
    • Estrategias para construir y mantener una reputación global sólida (1h).
    • Uso efectivo de medios digitales y redes sociales en la promoción global (1h).
  • 2 horas: Módulo 8 – Alianzas Estratégicas
    • Identificación de oportunidades para colaboraciones internacionales (1h).
    • Claves para establecer alianzas duraderas y beneficiosas (1h).
Tarde (4 horas)
  • 3 horas: Proyecto Final
    • Desarrollo en equipos de una estrategia global integral (1.5h).
    • Presentaciones y discusión grupal (1.5h).
  • 1 hora: Sesión de Clausura
    • Reflexiones y aprendizajes clave del taller (30 min).
    • Evaluación y feedback del programa (30 min).
Este taller combina teoría con práctica, animando a los participantes a aplicar lo aprendido en escenarios realistas. Se fomenta la participación activa, el intercambio de experiencias y la colaboración entre los asistentes para maximizar el aprendizaje.

Programa de 3 meses (60 horas)

Objetivo General: Capacitar a profesionales en habilidades avanzadas y técnicas especializadas en la hospitalidad y el servicio a nivel global, con énfasis en la comunicación lingüística y la gestión empresarial.

  • Historia y evolución de la hospitalidad a nivel global.
  • Principales tendencias y retos en la hospitalidad moderna.
  • Análisis de los principales mercados internacionales de hospitalidad.
  • Vocabulario técnico y frases clave en inglés para el sector.
  • Escenarios comunes de comunicación y técnicas de interacción.
  • Práctica activa con simulaciones y role-playing.
  • Técnicas avanzadas de servicio al cliente adaptadas al contexto global.
  • Gestión de quejas y resolución de conflictos.
  • Herramientas y tecnologías emergentes para mejorar la experiencia del cliente.
  • Desafíos y técnicas para gestionar equipos diversificados.
  • Cultura organizacional y adaptabilidad cultural.
  • Técnicas de motivación y retención de personal.
  • Identificación de mercados objetivos y segmentación.
  • Tácticas efectivas de marketing digital para una audiencia global.
  • Herramientas para medir el ROI de campañas internacionales.
  • Evaluación y selección de partners y colaboradores internacionales.
  • Estrategias de entrada en nuevos mercados.
  • Regulaciones y consideraciones legales en el negocio internacional.
  • Los participantes desarrollarán un plan estratégico para una empresa ficticia o real, considerando todos los aspectos aprendidos.
  • Presentaciones finales y feedback de expertos y compañeros.

Programa de 6 Meses (120 horas)

Objetivo general: Capacitar a los profesionales del sector de la hospitalidad en técnicas avanzadas y habilidades lingüísticas, preparándolos para competir y sobresalir en el mercado global, potenciando la atracción de nuevos clientes y socios internacionales.

Semana 1 a 4 – Módulo 1: Introducción a la Hospitalidad Global (20 horas)

  • Evolución y tendencias del mercado hotelero y restaurantero mundial (6h).
  • Cultura y etiqueta empresarial en los principales mercados (7h).
  • Estudios de caso de cadenas hoteleras y restaurantes exitosos a nivel global (7h).

Semana 5 a 8 – Módulo 2: Comunicación Lingüística en Hospitalidad (20 horas)

  • Inmersión intensiva en inglés técnico para hospitalidad (8h).
  • Simulaciones y Role Plays en situaciones comunes del sector (6h).
  • Estrategias de comunicación efectiva para audiencias internacionales (6h).

Semana 1 a 4 – Módulo 3: Excelencia en el Servicio al Cliente Global (20 horas)

  • Técnicas avanzadas y personalizadas para mercados específicos (7h).
  • Gestión de situaciones difíciles y conflictos interculturales (7h).
  • Simulaciones y ejercicios prácticos con clientes internacionales (6h).

Semana 5 a 8 – Módulo 4: Marketing y Branding Internacional (20 horas)

  • Creación y adaptación de la marca para audiencias globales (7h).
  • Estrategias de marketing digital y redes sociales para mercados internacionales (7h).
  • Análisis de campañas publicitarias exitosas en la hospitalidad (6h).

Semana 1 a 4 – Módulo 5: Liderazgo en Equipos Multiculturales (20 horas)

  • Herramientas y técnicas de liderazgo adaptado a equipos diversos (7h).
  • Desarrollo de habilidades interpersonales y gestión de conflictos (7h).
  • Estudios de caso de líderes destacados en el sector global (6h).

Semana 5 – Módulo 6: Expansión y Alianzas en el Mercado Internacional (10 horas)

  • Estrategias para penetrar nuevos mercados y adaptarse a regulaciones locales (4h).
  • Establecimiento y gestión de alianzas estratégicas a nivel internacional (4h).
  • Taller de networking y colaboraciones (2h).

Semana 6 – Proyecto Final y Evaluación (10 horas)

  • Desarrollo de un plan estratégico para una empresa ficticia o real en el ámbito internacional (7h).
  • Presentaciones finales, análisis y retroalimentación de expertos y colegas (3h).